石垣島へ♪関連読本

内　　　容500g賞味期限商品到着後1週間以内保存方法冷蔵庫、冷凍庫にて保管してください。調理方法焼肉用 発送方法 　 ヤマト便（冷蔵）でお届けします。 他の商品と同梱は出来ません。ご了承ください。 原材料美崎牧場産　石垣牛商品説明 一頭からとれる量が少なく良質で貴重な部位 ミスジ！ 生まれた時から全然発達しない部位、それがミスジなのです。その柔らかさ、赤身と脂のバランス！ 絶品です！ 肩部分の中程の赤身肉です。一頭からとれる量が少なく、肉質が良いために焼肉メニューとして目にする事が少ないかも知れません。食べるようです。もちろん焼肉としても食べます。 ※石垣牛はチルド発送のため、他の商品と一緒に同梱発送することはできません。購入される場合は石垣牛のみでお願いします。 ※発送まで、1週間程度お時間が掛かります。予めご了承ください。 ※天候（台風・大雨など）により1週間以上お時間を頂くこともございます。 　 今日は石垣牛の話をするよー！ みんなは石垣牛って知ってる？ 実は松坂牛や神戸牛も元を辿れば石垣牛なんだよー。 簡単に説明すると子牛のうちに引き取られ競り落とされた牛が、各地のブランド牛に育っていってるんだー。 石垣牛を一躍有名にしたのは2000年の沖縄サミット。 晩餐会で出された石垣牛を各国首脳も絶賛！ 特にアメリカのクリントン大統領は大絶賛したんだよー。 おかげで人気急上昇。沖縄生まれ沖縄育ち、のどかな自然と大地でのびのびと 育てられた石垣牛は高価で流通量も少ないから、地元でも入手困難ななんだー。 ゴーヤーのところでは数々の賞を受賞した実績を持つ石垣、美崎牧場のお肉を食べることができるんだよー。 環境の良さだけでなく牛の成長に合わせた餌を作って食べさせているんだー。 そうすることによってお肉を口に入れた瞬間にとろける脂、体温（約36℃）で溶けるコクと旨みのある脂になるんだって！ このこだわり！　すごいよね！ 下記は美崎さんのコメントだよ。 どうです！？　食べたくなったでしょ！？ 石垣島のサンサンとふりそそぐ太陽と青く広がる海の恵みを受けながら健康的に育った石垣牛。 そりゃ美味しいに決まってますって。 味付けには石垣の塩！ これだけで本当の牛の美味しさを味わうことが出来るよ。 鮮度バッチリ！クロネコヤマトのチルド便で送るよ?！ こりゃー早速味わってみるしかないよね！